春芝堂：构建产学研深度合作新生态 探寻本草精华助力健康的更优解

面对现代社会亚健康、慢性病高发的现实，作为健康中国战略“治未病”的重要一环，中医药智慧需要以更加现代、亲民的形式走进千家万户，为大众健康提供新的解决方案。怎么才能让中医药宝库中的千年古方适用于现代人健康养生的需求，让更多人受益？“传统中医药功效成分的复杂性，曾长期面临定性定量的科学化难题。现代生物科技的发展为这一难题提供了突破路径。”春芝堂科研专家如是说。

现代化健康企业的核心驱动力是什么？科技创新是引擎，产学研深度融合是加速器。春芝堂在26年深耕大健康产业的过程中，依托科技专家委员会专家骨干团队、国内科研合作和国际研发于一身的三位一体研发体系，建成“春芝堂研发中心”与“生命健康科学实验室”， 以科研强功效、向技术要品质，每年科技研发投入增长40%以上，并与上海中医药大学、国家食用菌工程技术研究中心等多个国家级科研机构开展深度产学研合作，深入挖掘传统中医药本草的健康养生价值，以强大的科研实力与匠心智造推动科技产业化。

作为上海市食用菌产业技术体系健康产品加工技术示范基地，春芝堂与国家食用菌工程技术研究中心成立了“联合科技创新中心"，双方在研发平台、研发力量、产品升级等多领域进行了全方位的深化合作，围绕食用菌产品配方、工艺和功效的深度研发，双方对产业发展中的关键瓶颈开展共性技术攻关，并进行示范推广应用。企业科研团队在超临界低温萃取技术、软胶囊混悬液技术等尖端领域不断打破技术壁垒，做前沿关键技术的先行者，通过驾驭科技的力量，持续将尖端科研成果转化为能切实提升民众健康的“生命引擎”。

2024年，产学研深度合作的高层次科研创新平台——院士（专家）工作站正式落户春芝堂，发挥起“科技芯片”和“创新智库”的作用。国家食用菌工程技术研究中心主任、上海食用菌产业技术体系首席科学家张劲松作为工作站首席专家,带领食用菌领域专家团队对食用菌全营养高效利用、功能性食品配方升级、真菌多糖高效释放等进行重点攻关，突破多项“从0到1”的关键技术，以现代科技为助力，持续为国人健康创造更大价值。

科技研发与生产工艺的水平直接决定了人们能否高效、精准地利用中医药本草精华，春芝堂通过持续的工艺升级与严苛品控体系，不断探索这一问题的更优解。

守着老祖先留下的养生文化，得益于前沿的生物科技技术。如何让本草和科技更好融合，让健康产品为用户带来更大健康收益？作为民族健康企业，也是上海最早走出去的健康企业之一。26年来春芝堂始终锚定科技创新这个基点，把在国际上积累的经典配方、新科技不断落地，让传统本草在新时代焕发生机，让高新技术“看得见、摸得着、用得上”。在生产工艺上，春芝堂以国际标准为标杆，以德国核心机械技术、国际前沿的光学检测技术等打造智能化生产线。10万级洁净度的制药级车间，加载英国BRC、美国FDA等八大国际权威认证，以国际推崇的金标准为每一粒产品的品质护航。春芝堂率先采用“从田间到舌尖”的全生命周期管理体系和“一瓶一码、三年留样”制度，实现从原料到成品的全程溯源。

企业采用超临界低温萃取、干法制粒等前沿技术，精准提取和保留中药材中的活性成分，如多糖、三萜等关键功效物质；《天然活性多糖质效控制关键技术与产业化应用》荣获上海市政府颁发的科技进步一等奖；针对β-葡聚糖等一系列科研攻关项目也取得重大进展。仅干法制粒工艺，就解决行业“卡脖子”难题，将食用菌产品的活性成分保留率在原有基础上进一步大幅提升，远超传统湿法制粒技术。这些创新不仅增强了产品功效，也为中医药标准化研究提供了科学依据。

聚力融合，驱动转化。春芝堂通过构建深度、高效的产学研合作新生态，汇聚各方智慧与资源，不断攻克技术难关，加速科技成果转化，为大健康产业的高质量发展注入强劲动能。

责任编辑：宁静致远